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アイリッシュウィスキーにクリーム、スピリッツ、チョコレート、コーヒー、バニラなどを加えた、程よい甘さのクリーム系のリキュールです。アイリッシュコーヒーというカクテルのリキュール版といったかんじでしょうか？日本ではあまりなじみがないかもしれませんが、１９７４年の発売以後、現在では世界１６７カ国で発売されており、リカールに次ぐ売り上げを誇っているとのこと。
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アイリッシュウィスキーにクリーム、スピリッツ、チョコレート、コーヒー、バニラなどを加えた、程よい甘さのクリーム系のリキュールです。