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ここでは、最近書き込みのあった掲示板をリストアップしています。。
テーマ別の掲示板を用意しましたのでこちらをどうぞ。
各カクテルや、カクテルの材料に関する質問は、それぞれの説明ページに掲示板を設置していますので、そちらから書き込んで下さい。
書き込みの前に書き込みの注意を一読下さい。
旧掲示板
テーマ別掲示板
| スタンダードカクテル (用語) 2008年5月5日18時19分 | - おぉるどぱぁ：Mon, 05-May-2008 18:19:39
- 恐れ入ります
スタンダードカクテル は、永年飲み続けられた文化遺産です、人間の嗜好はさほど変わるものではないと歴史が証明いたしております｡
新しいものが発案されておりますが、ネーミングがすばらしい カクテル が継承され、 その他 の作品は忘れ去られるのだと考えます。
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| レゲエパンチ (カクテル) 2008年5月5日1時16分 | - 豹：Thu, 06-Mar-2008 09:49:37
- またかよ・・
- 豹：Thu, 13-Mar-2008 09:23:52
- 桃
- ???：Fri, 21-Mar-2008 00:17:12
- なんだこの流れ？？？
- カクテル好き：Tue, 25-Mar-2008 22:04:16
- よく、伝言ダイヤルのときに、この手を使われてたなあ・・・・
- カクテル好き：Mon, 05-May-2008 01:16:21
- キメエｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
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| バイオレットフィズ (カクテル) 2008年4月30日18時18分 | - billy holiday：Tue, 06-Dec-2005 03:35:25
- 私はこのバイオレットだけが好きでないので味がイマイチなのでリストどうり作ります、皆は美味しい〜と言うけど？
- GRANZ：Sat, 26-May-2007 18:21:12
- 初めてお酒をうまいと思ったのが、この バイオレットフィズ でした。以来大好きです。でもなかなか普通の飲み屋さんには無いのが欠点。
- パリジェンヌ：Wed, 30-Apr-2008 18:18:13
- １５歳の時に、先輩に連れて行ってもらったバーで、初めて飲んだ カクテル が、バイオレットフイズです。見た目の色は、不思議な透明感のある紫色で、甘くて良い香りがしました。その当時は、衝撃的で、飲んでみると、とても飲みやすくておいしい。それ以来、外食の際には、メニューになくても、特別に、作ってもらったりしました。その時に、不思議に思った事ですが、お店によって、青色の時があったのです。なにか、他のリキュウールで、代用したのでしょうか？？いまだに、疑問です。
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| ジンフィズ (カクテル) 2008年4月25日13時10分 | - 海暖：Tue, 01-May-2007 11:59:09
- アマチュアでも知識はいりません
- 麻：Thu, 03-May-2007 15:49:48
- 美しいセレブは携帯で相手探し
- カフェ：Sun, 29-Jul-2007 21:19:30
- お気に入り カクテル のひとつ、さっぱりしてて美味しい！
- アユム：Sat, 01-Mar-2008 05:57:33
- カクテル の本にはミルクも入ってる本がありますよぉ〜〜。。
- おぉるどぱぁ：Fri, 25-Apr-2008 13:10:17
- 恐れ入ります
かって神戸 オリエンタル ホテルにてミルクではなく コーヒー 用の 生クリーム を入れるのを見ました、ショックでしたが先輩の説明によりますと手元にあれば当然とのことでした？
私は入れません！
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| さくらウンコ (カクテル) 2008年4月20日22時21分 | - カクテル好き：Sun, 20-Apr-2008 22:21:14
- し あ わ せ ふ こ う ♪
この文を見た人わ
とっても幸せかもね・・・・
だって 好きな人に告られるんだもん★
私の友達わ皆告られました！！！（（やった人だけ
やることわ
この文をどこでもいいのでメールでもいいよ
はってください
１回わ必ず。 何回やってもいいですよ！
やったほうが・・・幸せわ大きいんです♪
もしやらなかったら
フフ・・・・１２時から３時の間に・・・
殺されます・・・・
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| テキサスローズ (カクテル) 2008年4月19日17時25分 | - あばんてぃ：Sat, 19-Apr-2008 17:25:14
- 「やあ、すたーん、いつもの。」
の「いつもの」は、これらしい。
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| コスモポリタン (カクテル) 2008年4月11日10時49分 | - billy holiday：Fri, 16-Dec-2005 02:50:23
- 私の持っていたレシピと分量が違うけど実に美味しい。ベースの ウォッカ が引き立って素晴らしい！
- PEACH：Sat, 04-Feb-2006 19:00:18
- やっぱり、あれみて コスモポリタン 飲みたくなった人いるんだな〜(^O^)v 私もまねして、MEDでガブ飲みしてみたよ。最高〜〜〜☆
- MIE：Sun, 19-Feb-2006 19:30:19
- みんな同じなんだ！！
私もキャリーの真似をして コスモポリタン を飲むようになりました。
バーでは必ず、といってもいいほど飲みます♥♥♥
- hisoka：Sun, 25-Jun-2006 20:32:03
- 私もSATCでキャリーがいつも飲んでいるのに憧れて以来 コスモポリタン が好きになりました。あんな風にさりげなく カクテル が似合うようになりたい!
- おぉるどぱぁ：Fri, 11-Apr-2008 10:49:17
- 恐れ入ります。
通常の カクテル ブックには記載されていませんのでここにたどり着きました.
モニカ( クランベリーリキュール )を使用したレシピーもあります.
一度飲んでみたいものです.
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| マティーニ (カクテル) 2008年4月6日18時6分 | - たくみ：Sat, 27-Oct-2007 19:50:17
- 美味い
- たくみ：Sat, 27-Oct-2007 19:50:33
- 美味い
- ケン：Thu, 28-Feb-2008 01:56:12
- オレンジ ビター の代わりに何を使っているのでしょうか？
- 出差：Sun, 09-Mar-2008 20:38:01
- いつも家では ロック で飲んでいますが、 ベルモット はエクストラドライにしています。先週、クラブで普通の ベルモット で ステア ーして飲んだら本当においしかった。ちなみに オリーブ は入れてません。
- らいチャン：Sun, 06-Apr-2008 18:06:10
- ジェームス・ギルフォードの スタイル でマーティニを作るには？
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| ラスティネイル (カクテル) 2008年4月2日7時4分 | - hdump：Wed, 02-Apr-2008 07:04:46
- ふと、甘いものが飲みたくなった時に良く頼みます。
しかし、一度、若いバーテンにオーダーしたら、シェイクで カクテルグラス で出されて面食らった事があります。
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| エバーグリーン (カクテル) 2008年3月26日23時40分 | - カクテル好き：Wed, 26-Mar-2008 23:39:58
- 飲みやすい。ミントがさわやかな刺激。 パイナップル が豊かな甘さを与えてます。
- ラポール：Wed, 26-Mar-2008 23:40:19
- 飲みやすい。ミントがさわやかな刺激。 パイナップル が豊かな甘さを与えてます。
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| ホワイトダック (カクテル) 2008年3月25日17時19分 | - ストロベリー：Sun, 27-Jan-2008 14:24:07
- 沖縄でしか味わえない素敵な味。おいしいーーー
- ラズベリ〜：Tue, 25-Mar-2008 17:12:32
- 那覇市松山でお店をopenしてます。一人でも気軽にいけます。
- ラズベリ〜：Tue, 25-Mar-2008 17:12:34
- 那覇市松山でお店をopenしてます。一人でも気軽にいけます。
- あみゆ：Tue, 25-Mar-2008 17:19:50
- 開放感
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| オリンピック (カクテル) 2008年3月22日23時11分 | - 水沢晶：Thu, 14-Aug-2003 09:05:33
- 色は少し不透明な薄い オレンジ 色。
味は、 オレンジ の酸味と苦み、 ウィスキー の辛さを微妙に感じる味。
口あたりはすっきりとしているが、後から酒らしい味がしてくるというか。
- アリヤス：Sun, 30-Apr-2006 23:29:58
- やさしい甘さが残る カクテル 。 オレンジ が好きな人にはお勧め。
また、つかう オレンジジュース もフレッシュだと◎
- 新：Sat, 22-Mar-2008 23:11:46
- いじめ撃退法
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| ピニャコラーダ (カクテル) 2008年3月14日10時8分 | - JIJI：Thu, 24-Aug-2006 06:54:47
- ピニャコラーダ ソースのレシピ教えてください。
- Ｌｏｖｅ ｍｅａｔ ｔｅｎｄｅｒ：Fri, 05-Jan-2007 13:14:45
- ピニャコラーダ なのになんで マティーニ 話題が載っているの？
不思議・・・
- キャオ☆：Sat, 07-Apr-2007 07:07:49
- この前ちょいおしゃれな飲み屋で、好きな カクテル つくりますって書いてあったから ピニャコラーダ をたのんだら、「？？」ってつうじませんでした。
そんなに ピニャコラーダ は知られていないもんなんでしょうか？？
大好きなんですけど…
- きたろう：Thu, 09-Aug-2007 23:01:39
- ココナツミルク 置いてない店以外と多いんですよねー。
どーしてもココナツミルク配合 カクテル 飲みたいときに使っているのが、ココナツミルクパウダー。
カレーにも使えて重宝。
コーヒー に混ぜても美味しいしね。
何処で売ってるかって？
それは中国海南島です。
是非お試しあれ。
ものすごく安いよ。
ちなみに世界でいちばん辛い唐辛子、ハバネロですって？
冗談じゃない、海南島の黄色唐辛子こそいちばん辛いんです。
これも併せて是非お試しを。
- つだ：Fri, 14-Mar-2008 10:08:17
- あるとこにバヒアと名がついたものと材料が一致したんですが、そのバヒアと ピニャコラーダ は同じなんでしょうか？
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| ウィスキーサワー (カクテル) 2008年3月11日13時53分 | - TAKATO：Tue, 11-Mar-2008 13:53:43
- サワー は酸っぱいの意味です。
焼酎 の炭酸割りをイメージするのか、注文すると ウィスキー を炭酸で割った「 ハイボール 」が出てくる場合があるので注意が必要です。
甘酸っぱくて美味しいです。
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| 鎮守の森 (カクテル) 2008年3月11日2時34分 | - yoshinobu：Wed, 09-Jan-2008 00:34:21
- コメントを見てさっそく作ってみました。とてもおいしくてバランスも良いと思います。ただひと味足りないような気がしたので、癖のないエギュベル ジン を スロージン の割合を減らして加えてみました。この組み合わせは イエローパロット や クリス タルディウを思わせますね。この カクテル はとてもうまい！今度常連に紹介してみます。自分はペルノは１ｄａｓｈぐらいがちょうど良いと思います。でもその辺は好みですね。だからこそ カクテル 。
- 葉影：Wed, 09-Jan-2008 23:36:32
- ヨシノブさん、作ってくださりありがとうございます。
興味を持っていただいて大変光栄です。
実は自分も パスティス 系 リキュール は1dashくらいにした方がいいな…
と思い編集にきたところなんです；；
ちょうどご指摘を頂いたので、驚きました。
折角コメント欄でご指摘頂いたので、敢えて修正しないでおこうと思います。
薬草酒が好きな方とは相性のいい カクテル だと思いますので、是非。。。
- 葉：Thu, 10-Jan-2008 01:02:02
- 投稿日を見てさらに驚いたのですが、すごいタイミングだったのですね；；
- yoshinobu：Tue, 15-Jan-2008 21:00:35
- 確かにそうですね。。で、この前友人にその話をしたら友人も作ってみたそうです。その友人は レモン を ライム にしてみたとのこと。。。とてもおいしかったと言っていました。自分のオリジナルもいくつかあるのでよかったら是非どうぞ☆★
- aka：Tue, 11-Mar-2008 02:34:18
- 不思議です。ぼくもコメントを見ずに何気に ジン を２０ｍｌ加え、 スロージン を１５ｍｌ程度に減らしていました。コメントを見てすでに同じことしてるんだと驚きです。この カクテル はいろんなバリエイションができそうな面白いものだと思います。僕はキューブラスイスの アブサン を１ｔｓ入れています。
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