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ドライジン
Dry Gin

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アルコール飲料 / 蒸留酒 / ジン /
ジュニパーのすっきりした風味

ジンと言えば、一般的にカクテルに使われるのはこのドライジンのこと。アルコール度数は40〜60%程度で、ジュニパーのすっきりした風味が特徴。
17世紀後半にイギリスにジンの製法が伝わってから作られたもの。

カクテル作りのために購入するのなら、DRY GINとラベルに書いてあれば、どんなものでもいいでしょう。


■ドライジンの分類

ギムレット

■ドライジンを使ったカクテルの検索

[訂正]

ドライジンに関する掲示板
この材料に関する質問、おすすめの銘柄などなどあればご自由に。
a.kTue, 01-May-2007 19:38:21
 ジンは瓶を開封してしばらくおいておくと味が変わりますか?
 お酒全般にうといもので、初歩的な質問ですみません。


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コメント:
 

 

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