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ヤッファ
JAFFA

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コーラにミントとオレンジの香り。

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味:甘口  アルコール度数:中 種類:standard
TPO:ロング,オールデイ,
関連項目なし

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カクテル の由来とか調べつかず。

JAFFAの意味は、辞書で引くと、テルアヴィヴの南部の、海べりの見晴らしのよい丘に位置する地名で、「美しい」という語に由来するらしい。イスラエル産の オレンジ やグレープフルーツ、最近ではスウィーティーといった柑橘類はJaffaの商標シールを付けて日本へも輸出されており、Jaffaが大型の オレンジ を指すことも。(以上辞書等の要約)

オレンジ の皮を使うことからこの名が付いたんだと思いますが。

ミントの香りがアクセントになった飲みやすい カクテル です。  ()

作り方 《 ビルド

コアントロー30ml
ミントリキュール(緑)30ml
コーラ60ml
オレンジ1
レッド・チェリー1
オレンジ の皮を螺旋状に剥いて グラス にいれ、一方の端を コリンズ グラス にかける。 キューブアイス をいれ、 コーラ 以外の材料を注ぎ、よく ステア する。
冷やした コーラ を注ぎ、 グラス の縁にレッドチェリーを飾り出来上がり。
グラス:コリンズグラス
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みしWed, 24-Sep-2003 01:01:37
ミントをやや減らして作りました。
面倒だったので、デコレーションもなし。

でも、うまかったです。

maaaThu, 30-Dec-2004 08:35:31
作ってみたのはいいけど、ミントもペルノも苦手だったのでちょっと・・・。
まぁ、ほぼ コーラ 味ではあったので飲めましたが。

maaaThu, 30-Dec-2004 08:36:44
すいません。

ペルノ→ コアントロー です。


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コメント:
 

 

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