100%カクテル


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オンディーヌ
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味:  アルコール度数: 種類:standard
TPO:ロング
関連項目なし

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詳細は準備中です。しばしお待ち下さい。

長内等氏の創作です。1996年 第3回 サントリー ザ カクテル コンペティション ロング部門 最優秀賞を受賞しています。  ()

作り方 《 シェーク

ドライジン30ml
クレームドペシェ30ml
ブルーキュラソー5ml
グレープフルーツジュース30ml
レモネード適量
レモンオレンジライム の皮、デンファレ、 グリーンチェリー 、レッドチェリーを飾る
グラス:コリンズグラス
■オンディーヌの掲示板
オンディーヌに関することなら、由来、エピソード、バリエーション、アイデア、こだわり、質問、その他、間違い等あったら、なんでも自由に書き込んで下さい。
海の妖精Sat, 02-Oct-2004 22:36:45
数年前に実際に長内氏が作った オンディーヌ をいただきました。きれいなマリンブルーの カクテル で目を閉じれば今でもあの素敵な香りが思い出せそうです。久しぶりに飲みたくなりました。材料の レモネード はサントリーの カクテル コンペティション出展作品とあるだけにサントリーのCC レモン を使用していたそうです。


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