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ミルクセーキ
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なんか、懐かしんでいたら飲みたくなっちゃいました。

味：甘口　アルコール度数：ノンアルコール　種類：standard
TPO：ロング,オールデイ,ヘルシー,超定番,
関連項目：ブランデーエッグノッグ,

懐かしの一杯。もちろんノンアルコールです。自動販売機でも売っています。是非お試しあれ！　(hiro)

作り方　《シェーク》

材
料

1. 卵を割り、泡立て器でよくほぐします。ほぐれたら砂糖をいれてさらに混ぜます。2. 牛乳を３回位にわけて入れ、そのつど良く混ぜます。牛乳を全部入れたらバニラエッセンスを少量ふり、さらに混ぜます。だんだん泡立ってきます。3. グラスに注いで完成！

グラス：タンブラー

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■ミルクセーキの掲示板

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そっち：Wed, 12-Jul-2006 21:15:45: 私が子供の頃、母がミルクセーキをつくってくれてました。
ただし材料に氷が加わって、ミキサーで上記の材料と一緒につくるものでした。
地元ではカキ氷屋さんにもミルクセーキがメニューにあって、
カキ氷の氷に上記の材料をくわえてつくってるようでした。
母の出身の長崎のほうではミルクセーキは「食べる」ものでした。
後に知り合いに母直伝のミルクセーキを作ってあげたらたいそう驚かれて、そのときはじめてミルクセーキは「飲む」ものだということを知りました。
羞恥心：Sat, 26-Jul-2008 12:49:04: 氷　いらないんでしょうか。
なみ：Tue, 19-Aug-2008 17:25:11: ちょっとネットで調べてみると、
氷入れたり入れなかったり
アイス入れたり入れなかったり
いろいろしてるみたいです。
大雑把に卵ベースの飲み物＝ミルクセーキと思って良いような☆

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