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モンシェール
Mon Cher

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『お世話になったあの方に…』

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味:甘口  アルコール度数:低 種類:original
TPO:ショート,アフターディナー,ナイトキャップ,デザート,女性向,春,夏,秋,冬,見て楽しむ,
関連項目なし

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松原延行氏の創作です。2003年 タンカレー、スミノフ&ヘネシー・ クラシック カクテル コンペティション 3年連続全国大会出場!ヘネシーの部 第4位を受賞しています。
モンシェールとは感謝になった母親に贈ったデザート感覚の カクテル
マスカ ルポ ーネチーズを使用した、今までの カクテル の常識を超えた作品。  ()

作り方 《 シェーク

コニャック25ml
ベイリーズアイリッシュクリーム10ml
ビスコッタ5ml
マスカルポーネチーズ15ml
パッションフルーツシロップ5ml
ボストン シェーカー にてソフト シェーク で時間は長め。
シナモン、グローブを飾り、ミントの葉を掌で軽く叩き飾る。
グラス:カクテルグラス
■モンシェールの掲示板
モンシェールに関することなら、由来、エピソード、バリエーション、アイデア、こだわり、質問、その他、間違い等あったら、なんでも自由に書き込んで下さい。
岡田Sat, 19-Feb-2005 21:45:12
バックバーでお手伝いさせて頂きました。
クラシック の大会で歓声が沸いたのははじめてです。

わかりませんSat, 11-Feb-2012 09:59:33
ぬいた(´-ω-)♂ ttp://www.64n.co/

飛鳥Wed, 09-May-2012 07:07:24
ソープランドを超えたサービス実施中!(/∀\*))♪ ttp://www.fgn.asia/


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コメント:
 

 

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