協力して下さい!
100%カクテルは皆さんの参加により、カクテルのデータベースとしてどんどん成長して行きます。
カクテルデータの登録/訂正、画像の登録、掲示板の書き込み、ランキングの投票etc...
全てが、みんなのための有用な情報になっていきます。ぜひ、ご協力を
→登録ページへ
|
|
|
フランスのブルゴーニュ産の辛口 白ワイン と、ブルゴーニュ地方にあるディジョン特産の カシスリキュール を用いた食前酒向け カクテル 。そのディジョン市の市長を務めたキャノン・フェリックス・ キール 氏の考案した カクテル 。誕生以来、市の公式レセプションの食前酒として必ずだされてきた。今やフランス料理の食前酒の超定番。 ちなみに、美しい薄い赤色に仕上げるには、カシスの量は、涙3滴分がちょうどよいとか。 (moo)
|
|