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淡いグリーンの甘口カクテル

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味:甘口  アルコール度数:低 種類:standard
TPO:デザート,超定番,
関連項目なし

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グラスホッパー とは英語でバッタやキリギリスのこと。見た目からして、そんな感じの淡いグリーンの カクテル です。
味は、ミントチョコレートという感じだが、 生クリームカカオリキュール のためかなり甘く仕上がってます。

もともとは、層状に積み重ねて ビルド で作るのが、誕生当時の スタイル 。下から、カカオ、ミント、クリームの順にそーっと グラス に注ぐだけ。これはこれで、白と緑のコントラストが美しい。  ()

作り方 《 シェーク

ミントリキュール(緑)20ml
カカオリキュール(白)20ml
生クリーム20ml
材料を シェーク して グラス に注ぐだけ。

材料に 生クリーム が含まれるので、強く シェーク しましょう。
グラス:丸底カクテルグラス
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azuriteWed, 17-Mar-2004 00:42:35
ちょっとミントがきつく感じたのでクリームを増やしたら舌触りがドロっとなってしまいました。俺の作り方が下手なのでしょうか…。以前バーで飲んだ時はもっと美味しかった気がします。誰かおいしい グラスホッパー の作るコツ教えて下さい。

ロングフィンTue, 25-May-2004 04:21:05
使ってる リキュール にもよるのではないでしょうか。
ミントリキュール はGET27ってやつ使ってますが、けっこう満足してますよ。
ただバーで飲むと何でもおいしく感じちゃいますよね。やっぱりプロの技か?





BCTue, 25-May-2004 15:56:35
クリームの種類にもよりますよ、乳脂肪分の量で粘度等も変わりますから。 牛乳 (できれば低温殺菌 牛乳 )を少し足してみては如何でしょう。

billy holidayTue, 06-Dec-2005 03:09:20
女性に”あれダメ!これダメ!”と言われたとき グラスホッパーシェーク します、好評です!クリームの量は相手をみて決めます。

AmberDreamSun, 06-May-2007 19:47:27
皆さんは カカオリキュール は何を使っているんですか?

tsMon, 07-May-2007 01:26:23
ボルス ホワイトカカオ。

カクテル好きFri, 07-Nov-2008 21:45:27
舌触りがドロっと
生クリーム を強くシェイクすると固まって バター になる原理でしょうか
うちは 生クリーム ではなく完全に 牛乳 にしています

ありませんSun, 05-Feb-2012 18:54:41
レスありがとう。詳細はこれですd(´∀`*)グッ♂ ttp://www.l7i7.com/

好恵Sun, 06-May-2012 09:02:24
初心者・女性も安心して楽しめます。d(´∀`*) ttp://sns.44m4.net/

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