グラスホッパー Grasshopper

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淡いグリーンの甘口カクテル 0 0 0 1 5 5 貴方なら星いくつ？ (最悪) ★(まずっ) ★★(まぁまぁ) ★★★(おいしい) ★★★★(おすすめ) ★★★★★(超最高) 味：甘口 　アルコール度数：低　種類：standard TPO：デザート,超定番, 関連項目：なし グラスホッパー とは英語でバッタやキリギリスのこと。見た目からして、そんな感じの淡いグリーンの カクテル です。 味は、ミントチョコレートという感じだが、 生クリーム と カカオリキュール のためかなり甘く仕上がってます。 もともとは、層状に積み重ねて ビルド で作るのが、誕生当時の スタイル 。下から、カカオ、ミント、クリームの順にそーっと グラス に注ぐだけ。これはこれで、白と緑のコントラストが美しい。 　() 作り方　《 シェーク 》 材 料 ミントリキュール(緑) 20 ml カカオリキュール(白) 20 ml 生クリーム 20 ml 材料を シェーク して グラス に注ぐだけ。 材料に 生クリーム が含まれるので、強く シェーク しましょう。 グラス：丸底カクテルグラス [画像登録]

azurite：Wed, 17-Mar-2004 00:42:35

ちょっとミントがきつく感じたのでクリームを増やしたら舌触りがドロっとなってしまいました。俺の作り方が下手なのでしょうか…。以前バーで飲んだ時はもっと美味しかった気がします。誰かおいしい グラスホッパー の作るコツ教えて下さい。

ロングフィン：Tue, 25-May-2004 04:21:05

使ってる リキュール にもよるのではないでしょうか。
ミントリキュール はGET27ってやつ使ってますが、けっこう満足してますよ。
ただバーで飲むと何でもおいしく感じちゃいますよね。やっぱりプロの技か？

BC：Tue, 25-May-2004 15:56:35

クリームの種類にもよりますよ、乳脂肪分の量で粘度等も変わりますから。 牛乳 （できれば低温殺菌 牛乳 ）を少し足してみては如何でしょう。

billy holiday：Tue, 06-Dec-2005 03:09:20

女性に”あれダメ！これダメ！”と言われたとき グラスホッパー を シェーク します、好評です！クリームの量は相手をみて決めます。

AmberDream：Sun, 06-May-2007 19:47:27

皆さんは カカオリキュール は何を使っているんですか？

ｔｓ：Mon, 07-May-2007 01:26:23

ボルス　ホワイトカカオ。

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