ヴィヴァレオ Viva Leo

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ライオンズ優勝！ 0 0 0 1 0 1 貴方なら星いくつ？ (最悪) ★(まずっ) ★★(まぁまぁ) ★★★(おいしい) ★★★★(おすすめ) ★★★★★(超最高) 味：甘口 　アルコール度数：高　種類：standard TPO：ショート,オールデイ, 関連項目：なし 甘い香りと、ペパーミントの香りがほどよくマッチした薄い黄色の カクテル 。 名前の意味は「レオ万歳」1979年西武ライオンズ優勝に因んで命名された カクテル 。 プリン スホテルの今泉康治氏の創作で、第８回H.B.A（日本ホテルバーメンズ協会）創作 カクテル コンペティション優勝作品。 どうでもいいことだけど、西武ライオンズをレオ軍団と、よくいいますが、あの西武ライオンズのシンボルマークは、故手塚治虫の作品「ジャングル大帝レオ」の主人公レオではなく、その父親パンジャというのが正しい。なので、この カクテル は「ヴィヴァ・パンジャ」というべきか？ (^_^;) プリン スホテルのバーとかで飲めます。 　() 作り方　《 シェーク 》 材 料 カナディアン・ウィスキー 50 ml ガリアーノ 20 ml コアントロー 10 ml ミントリキュール(白) 2 dash ライムピール 1 個 材料を シェーク して、 グラス に注ぐ。最後に ライムピール をかけ、 グラス に浮かして出来上がり。 デコレーションとして、 ライム シャトーを グラス の縁に飾るのが、オリジナル。 グラス：丸底カクテルグラス [画像登録]

私だ：Sun, 12-Feb-2012 11:19:46

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充香：Sat, 18-Aug-2012 02:51:53

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今泉康治：Tue, 20-Feb-2018 14:58:48

ヴィヴァレオ の由来について作者本人から申し上げます。実は ヴィヴァレオ というネーミングの前にメドウラーク（meadow lark)というネーミングでオリジナル カクテル を考えていました。メドウは牧場・牧草地、ラークはひばりです。イングリッシュでは清陵な牧草地に生息するアメリカひばり（ヒバリより少し小ぶり）のことを指すそうです。レシピはスタンダード スコッチ ウイスキー50ミリ、 ガリアーノ 5ミリ、グリーンミント５ミリ、 コアントロー １Tsp　以上を ハードシェーク ークし カクテルグラス （３オンス グラス ）に注ぎ ライムピール を浮かべる　です。少しグリーンがかった甘味を押さえた スコッチ ベースの カクテル でした。出来るだけグリーン色を出すように ガリアーノ を少なくし、グリーンミントを多めに調合して作っていました。私たちのお客様で親しくしていただいていた英国のデニスさん（すでにお亡くなりになりました）も、とても響きが良くきれいなネーミングだと気に入ってくれていました。こうしてメドウラークが完成しました。しかしいざ カクテル コンペティション大会へのに出場が決まったとき、社内の先輩からアドバイスを頂いたのです。そして急遽 アレン ジを加えた ヴィヴァレオ に変更することにしました。そのいきさつはまた次の機会に・・・・。　それから ヴィヴァレオ のベースウイスキーはホワイトカナディアンウイスキー（マックギネス社）が優勝時のレシピなのです。しかし残念ながら優勝後数年で終売となり製造されなくなったのです。やむなく協会のアドバイスで、レシピを変え、カナディアンクラブに変更したという経緯があります。ですから優勝した ヴィヴァレオ はもう作ることが出来ない カクテル になってしまいました。　すでに４０年近い年月が過ぎ、当初の西武ライオンズ時代から新しいライオンズへと変貌、作者自身も７０歳になろうとしています。様々な創作 カクテル が生まれ楽しんでいただけることは平和だからこそ！これからも ヴィヴァレオ をはじめ多くの優勝 カクテル を楽しんでいただきたいと願っています。　では長々と失礼しました！次の機会に ヴィヴァレオ としてお話をさせていただきます。

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