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リキュール としては珍しいアメリカ産の リキュール 。「南部の歓び」という意味で、ラベルには テネシー 川が描かれている。１８８９年にメンフィスで
作られ、当初はバーボンに果実味と甘みを加えて作られていた
。現在は、糖蜜を蒸留した中性スピリッツをベースに、ピーチ、 レモン 他、多くの果実の香りを配合し、６ヶ月熟成させて作られている。
ややピーチっぽい香りの上品な風味の リキュール です。
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