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| 副材料 / 調味料 / |
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カプチーノ、アップルパイ等に使われる
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シナモンの樹皮をはがし、乾燥させたもの。独特の甘みと香りがあり、カプチーノ等の飲料や、 アップルパイ などの洋菓子の香り付けに使われる。
体を温める作用、発汗・発散作用、健胃作用がある。
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登録なし
[訂正]
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