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ブランデー(広義)
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アルコール飲料 / 蒸留酒 /
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ブランデーとは本来果実を原料とする蒸留酒ですが、単にブランデーというとブドウを原料とした狭い意味でのブランデーを指すことが多く、それ以外のものをフルーツブランデーなどと呼んだりするので、あえて、(広義)とつけさせてもらいました。

ちなみに、チェリーブランデーアプリコットブランデーとかは、ブランデーに果実の風味を加えたもので分類としてはリキュールであり、フルーツブランデーとは異なりますので、ご注意を。例えば、チェリーを原料としたフルーツブランデーとしては、キルシュワッサーがあります。


■ブランデー(広義)の分類

ブランデー
アップルブランデー
キルシュワッサー

■ブランデー(広義)を使ったカクテルの検索

[訂正]

ブランデー(広義)に関する掲示板
この材料に関する質問、おすすめの銘柄などなどあればご自由に。
美子Sat, 08-Sep-2012 13:21:56
リッチドールの奈々子です。宜しくお願いします。(●^口^●) ttp://fgn.asia/


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コメント:
 

 

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