100%カクテル


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アリスクイーン
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味:  アルコール度数: 種類:standard
TPO:ショート,
関連項目なし

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松本藤尾氏の創作です。1958年 優勝を受賞しています。  (*Dolores*)

作り方 《 シェーク

ドライジン2/5
バイオレットリキュール3/5
卵白1個
レモンジュース20ml
と一緒に ドライジン 、バイオレット、 卵白レモンジュースシェーク して グラス に注ぐ。

マラスキーノ チェリーと レモン スライスを カクテルピン に刺して飾る。
グラス:サワーグラス
■アリスクイーンの掲示板
アリスクイーンに関することなら、由来、エピソード、バリエーション、アイデア、こだわり、質問、その他、間違い等あったら、なんでも自由に書き込んで下さい。
名無しSun, 10-Feb-2008 15:06:41
作っているところを見ました。何と! を素手で掴んで シェーカー へ入れてましたよ‥昨今の食品の衛星管理の諸問題は関係ないのでしょうか?それとも師事した先輩方のマニュアルでしょうか?トング位使って下さい!

カクテル好きSun, 12-Dec-2010 21:12:15
プライベートでやったりするときのはいいと思いますが、
店でそれをやるのはちと問題あるのでは?と私も思いますね。
サービス業なんですから。

ぷぅにゃんTue, 29-Nov-2011 14:49:18
べっ、べつにアンタのために教えるんじゃないからね!d(´∀`*)グッ♪ ttp://ylm.me/index.html

りえTue, 26-Jun-2012 15:57:35
当店はHで、素敵なセレブ達が多数在籍しております。(*´д`)ノ ttp://sns.44m4.net/


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コメント:
 

 

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