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ドライジン
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ジュニパーのすっきりした風味


ジン と言えば、一般的に カクテル に使われるのはこの ドライジン のこと。アルコール度数は40〜60%程度で、ジュニパーのすっきりした風味が特徴。
17世紀後半にイギリスに ジン の製法が伝わってから作られたもの。

カクテル 作りのために購入するのなら、DRY GINとラベルに書いてあれば、どんなものでもいいでしょう。

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ドライジンに関する掲示板
この材料に関する質問、おすすめの銘柄などなどあればご自由に。

a.kTue, 01-May-2007 19:38:21
  ジン は瓶を開封してしばらくおいておくと味が変わりますか?
 お酒全般にうといもので、初歩的な質問ですみません。


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コメント:
 

 

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