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ジンフィズ
gin fizz

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フィズとはお酒入りレモンジュースのこと

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味:中甘  アルコール度数:中 種類:standard
TPO:ロング,
関連項目:テキサスフィズ, ゴールデンフィズ, シルバーフィズ, ロイヤルフィズ,

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ヘンリー ラモス氏の創作です。
カクテル 好きでなくても1度は口にした事のある飲み物なのでは? フィズ とはお酒入りの レモン スカッシュの事で、 ジン ・ベースのこの カクテル はその代表的存在です。最後に入れる ソーダ 水 の炭酸の音を フィズ と表現して、その名がつけられました。 卵黄 をい入れればゴールデンフィズ、 卵白 を入れればシルバーフィズ、全 卵 を入れればロイヤルフィズと、名前が変化します  ()

作り方 《 シェーク 》
材
料
ドライジン45ml
レモンジュース20ml
砂糖2tsp
ソーダ適量
レモン1枚
ジン 、 砂糖 、 レモンジュース をシェイクする。
タンブラーに注ぎ、 氷 塊を加え、 ソーダ 水 で満たし、 レモン スライスを飾る。
グラス:タンブラー
■ジンフィズの掲示板
ジンフィズに関することなら、由来、エピソード、バリエーション、アイデア、こだわり、質問、その他、間違い等あったら、なんでも自由に書き込んで下さい。
ロングフィン:Fri, 30-Jul-2004 23:02:18
ジン に柑橘と炭酸って合いますね。 ジン の香りも生きてます。
トムコリンズ 、 ジントニック 、 ジンリッキー 、etc
自分にとっては、どれもさわやかでおいしくてはずれ無って感じです。

キミコ:Thu, 26-Apr-2007 16:45:35
わるのり乱交バスの乗車券が!

海暖:Tue, 01-May-2007 11:59:09
アマチュアでも知識はいりません

麻:Thu, 03-May-2007 15:49:48
美しいセレブは携帯で相手探し

カフェ:Sun, 29-Jul-2007 21:19:30
お気に入り カクテル のひとつ、さっぱりしてて美味しい!


アユム:Sat, 01-Mar-2008 05:57:33
カクテル の本にはミルクも入ってる本がありますよぉ〜〜。。


おぉるどぱぁ:Fri, 25-Apr-2008 13:10:17
恐れ入ります
かって神戸 オリエンタル ホテルにてミルクではなく コーヒー 用の 生クリーム を入れるのを見ました、ショックでしたが先輩の説明によりますと手元にあれば当然とのことでした?
私は入れません!


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コメント:
 

 

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