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アメリカの代表的な ウィスキー です。
原料はトウモロコシを５１％以上使用し、ホワイト・オークの新樽の内側を
焦がした樽で２年以上寝かして作ります。度数は40%以上。
なお、 テネシー 州で造り、樽熟成前に テネシー 州産のサトウカエデの木炭でろ過したバーボンを テネシー ウィスキー と呼びます。
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