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ポルトガルの宝石


ポルトガルの宝石と称されます。普通の ワイン に独特の甘みとコクを足したような味です。

発酵途中にアルコール度数77度の ブランデー を加えて発酵を止めたフォーティファイド・ ワイン (酒精強化 ワイン )です。
赤ワイン白ワイン があり、主に赤は食後のデザート ワインナイトキャップ として、白はアペリティフとして飲みます。一度封を切っても風味が落ちにくいので、ゆっくりと楽しめるのが魅力。

カクテル 作りでは主に赤の方が用いられます。

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ポートワインに関する掲示板
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ぷぅにゃんTue, 29-Nov-2011 19:20:44
べっ、べつにアンタのために教えるんじゃないからね!d(´∀`*)グッ♪ ttp://gffz.biz/

真里Wed, 12-Sep-2012 09:29:50
ロリロリの素人娘とヤルお仕事(●^口^●) ttp://b8y.in/


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