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古典的なカクテル
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味：中甘
アルコール度数：高 種類：standard
TPO：ロング,オールデイ,
関連項目：なし
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 マドラー で 砂糖 や レモン 等を潰して自分で味を調節して楽しむオールデイ カクテル 。
ケンタッキー州のペンデニスクラブの バーテンダー が、競馬ファンのために考案したといわれています。創作当初はバーボンをベースに、 シロップ 、 ソーダ 、 ビターズ を加えたものでした。
本来、というか「 カクテル 」という言葉が出来た当初は、酒に ビターズ と 砂糖 、 水 を加えたものを カクテル と呼んでいたことがあり、これにちなんで「古風な」という名前の カクテル になったと言われています。もっとも、やたら果物で飾ったこの カクテル を、「古風」というには如何なものかと思いますが。
由来はどうであれ、腰を落ち着かせてゆっくり飲みたい一品です。 (moo)
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