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ブランデー(広義)
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ブランデー とは本来果実を原料とする 蒸留酒 ですが、単に ブランデー というとブドウを原料とした狭い意味でのブランデーを指すことが多く、それ以外のものをフルーツ ブランデー などと呼んだりするので、あえて、(広義)とつけさせてもらいました。

ちなみに、チェリーブランデーアプリコットブランデーとかは、 ブランデー に果実の風味を加えたもので分類としては リキュール であり、フルーツ ブランデー とは異なりますので、ご注意を。例えば、チェリーを原料としたフルーツ ブランデー としては、キルシュワッサーがあります。

■ブランデー(広義)の分類

ブランデー
アップルブランデー
キルシュワッサー

■ブランデー(広義)を使ったカクテルの検索

[訂正]

ブランデー(広義)に関する掲示板
この材料に関する質問、おすすめの銘柄などなどあればご自由に。

美子Sat, 08-Sep-2012 13:21:56
リッチドールの奈々子です。宜しくお願いします。(●^口^●) ttp://fgn.asia/


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コメント:
 

 

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