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ブリティッシュタイプの ジン の一種で、ドライ・ ジン に2%程度の 砂糖 を加えて作られる ジン です。
ドライジン とほぼ製法は同じで、連続式蒸留機で作られます。 どうしても無ければ、普通の ドライジン で代用してもいいでしょう。
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