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果実系リキュール
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果実を原料としたリキュール。


果実を原料とした リキュール です。

「原料とした」といっても、果実を漬け込んで作る浸出法(浸漬法またはコールド法ともいいます)や、漬け込んだものをさらに蒸留してつくる、蒸留法(ポット法)、エッセンスだけ加えたエッセンス法など様々な製法があります。

特にカシスリキュールなど、浸出法で作られる リキュール は開封後、すぐに風味が落ちるので、 冷蔵庫 保存、早めの消費を心掛けましょう。

当然、果物の数だけいろんな種類の リキュール がありますし、浸けるお酒の種類や会社によって味が異なります。自分にあった リキュール を探してみましょう。

■果実系リキュールの分類

キュラソー
ストロベリーリキュール
バナナリキュール
カシスリキュール
ピーチリキュール
ライチリキュール
マンゴリキュール
メロンリキュール
マラスキーノ
スロージン
ウォーターメロンリキュール
オレンジリキュール
キウイリキュール
グリーンシトラスリキュール
グレープフルーツリキュール
ココナッツパッションリキュール
チャールストンブルー
パッションフルーツリキュール
フランボワーズリキュール
ブルーベリーリキュール
ライムシトロンリキュール
レミーレッド
ストロベリーシュナップス
梅酒
サザンカンフォート
クレームドカルテット
チャールストンフォーリーズ
パイナップルリキュール
ラズベリーリキュール
グリーンバナナリキュール
マンダリンリキュール
シトロンジュネヴァ
グレープリキュール
チャールストンマヤ
キルシュ
グリーンアップルリキュール
フレーズドポア
アップルリキュール
ウメリキュール
クランベリーリキュール
ポワールリキュール
シトラスリキュール
シトロンリキュール
チェリーリキュール
サーファーズピニャコラーダ
プオルッカ
ベリーリキュール
マンゴスチンリキュール
ミラベル
レモンリキュール
アプリコットリキュール
グレナデンリキュール
マスカットリキュール
ジャポネ「桜」
ディタ スターリー
ラズール
カルテット

■果実系リキュールを使ったカクテルの検索

[訂正]

果実系リキュールに関する掲示板
この材料に関する質問、おすすめの銘柄などなどあればご自由に。

和子Wed, 15-Aug-2012 18:44:27
ここの「あや」は誰とでもセクスする悪い子(●^口^●)☆ ttp://sns.44m4.net/


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コメント:
 

 

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