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ユキグニ[雪国]
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雪原に降る雪のような

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味:中甘  アルコール度数:高 種類:standard
TPO:ショート,オールデイ,冬,超定番,
関連項目なし

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1958年サントリーの カクテル コン クール で一位入賞した作品。井出計一氏の創作。

キラキラ輝くスノースタイルにした 砂糖 と、 グリーンチェリー 、白色の カクテル が、静かな 雪国 情緒を醸し出す。  ()

作り方 《 シェーク

ウォッカ40ml
ホワイトキュラソー15ml
コーディアルライムジュース5ml
グリーンチェリー1
材料を シェーク して、 砂糖スノースタイル にした グラス に注ぐ。 グリーンチェリー を沈めて出来上がり。
グラス:角底カクテルグラス
■ユキグニ[雪国]の掲示板
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BCSat, 29-May-2004 05:31:16
写真を見て素直に思った事を書いたまでです。一生懸命伝えようとする気持ちが現れていますよ。
 味わうときの スノースタイル は、写真に撮るときと少し変わります。写真の時は、横から観てのバランスを採りますが、味わうときには、真上から覗いて満遍なく着ける (ハーフ スタイル *半分でもOK) 方が、視野に映る風景が心地いいです。ですから、 グラス の縁の濡らし方を少しにして、なるべく を立てる (自宅では、一度さっと着けて指で起こしてもOK) ようにしてみましょう。

BCSat, 29-May-2004 05:50:07
追伸、 グラニュー糖 も擂り篩う物の方が、口解けが素晴らしいです。 

ありさWed, 27-Oct-2004 00:45:17
カミカゼ も好きなのですが、やっぱりこっちの方が好きです。
砂糖 が、ちょっとほっとする感じ。
寒い中で、手にほおって息をかけたような味がします☆

箱海Mon, 20-Jun-2005 18:59:53
手元の本には、
ライムジュース 15
とありました。

自分は ライムジュース 15の方が好きなので、ちょっと書き込みを。

毛利Thu, 06-Jul-2006 14:08:30
サイコー

毛利Thu, 06-Jul-2006 14:08:51
サイコー

NaMon, 28-Aug-2006 21:07:36
ロングフィンさんゴメンナサイ!!(汗)
画像がもう一つ追加されるのかと思って、投稿してしまったら写真が上書きされてしまいました。ロングフィンさんの情緒ある写真の方がよかったのに・・・ご覧になることがあったらまたアップして下さいm(_ _)m
ホントにごめんなさい。

ちみWed, 13-Sep-2006 11:06:59
 先日、吉祥寺の某店で頼んだところ、 スノースタイル を忘れられて
出てきました。(´ー`;)そこが重要なのに。今度も忘れられてたら
いっちょ言ってやろうかと思います。

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saiMon, 07-Jan-2008 13:21:54
ウオツカ40ml、 ライム コーディアル10ml、 ホワイトキュラソー 10ml。シンプルだが完璧に近いレシピである。色合いもまさに故郷山形を思わせる。 スノースタイル した 砂糖 が優しさや懐かしさを連想させます。まさに日本が世界に誇れる一杯だと思います。

吉田 香子Thu, 06-Jan-2011 14:30:17
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